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お薦めのオリーブオイル
季節のご挨拶にも・・・
このオリーブオイルとは出会って25年余り・・・
初めはあまりの美味しさに衝撃を受けました。
それからは何かと意識して、
色々なオリーブオイルを頂戴しておりますが・・・
結局はこちらに戻ってしまいます。
フレスコバルディ・ラウデミオ (500ml) ＜エキストラヴァージンオリーブオイルの逸品＞
安心してプレゼントなさって下さいませ
絶対の自信をもってお薦め致しますので、
安心してお買い求め下さって大丈夫ですよ♪
もう、
「これ、知ってる、知ってる！！」
というお声が聞こえてきそうです。
はい、それくらいに有名だと思いますので、
まだ、ご存知ない方は是非、
まず、ご自身で頂いてみて下さいませ。
「ラウデミオ」ってどんなオリーブオイルなの？
そもそも「ラウデミオ」とは
選び抜かれたオリーブオイルだけに許される呼称だそうです。
特筆すべきは品質のよさ
6キロの実から採取できるオイルはわずか１リットル。
国際的に規定されているエキストラヴァージン・オリーブオイルの数値、酸度0.8％よりさらにずっと低い、
わずか0.2%の酸度
という驚くほどの高品質。
収穫後48時間以内に採油
全て手摘みで丁寧に収穫。
実が傷つかないように優しく採油工場へ。
2か月寝かした後、出荷
低温環境の中で、オリーブの実を破砕、一切の添加物を加えずオリーブ果汁だけを採取
頂き方色々・・・
私は、一番のよく頂く方法は・・・
サラダですね。
サラダに、ラウデミオと岩塩を挽いて頂きます。
他にも・・・
（出典：チェリーテラスHPより）
冷ややっこにかけたり、
干物につかったりと何かと用途は広がります。
贈答用のラッピングにも勿論、対応して下さいます。
気になる方は一度ご覧になってみて下さいませ。
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